riffart.com–Makanan merupakan bisnis skala rumahan dengan peluang yang sangat bagus saat ini dan di masa yang akan datang. Permintaan pasar akan jajanan terus mengalir. Temui pecinta jajanan, tidak hanya anak-anak tetapi juga remaja, dewasa, dan orang tua. Maka tak heran jika para pebisnis makanan yang kerap teralihkan perhatiannya selama kegiatan ini kerap kebanjiran pelanggan. Ide Usaha Makanan Kreatif dan Inovatif bisa menjadi peluang yang baik untuk memulai usaha di bidang makanan .
Selain itu, anda juga bisa melihat berbagai jajanan Indonesia yang dijual dengan berbagai harga, seperti keripik, tempura, dan dim sum. Bagi yang baru memulai bisnis ini, kami membuka peluang bisnis snack ini lebih luas lagi.
Mereka yang tertarik memanfaatkan peluang bisnis di bidang kuliner jajanan sebaiknya mempersiapkan dan merencanakan dengan matang, dan melalui riset dan analisis pasar, menemukan jajanan yang permintaan pasarnya cukup tinggi namun dengan produsen yang terbatas.
Ide Bisnis Makanan Kreatif dan Inovatif
Berbagai jenis jajanan tradisional dan modern dijual setiap hari di pinggir jalan, di taman, pasar, supermarket, restoran dan tempat lainnya. Usaha ini merupakan usaha yang fleksibel dalam hal permodalan karena modal yang dibutuhkan tergantung dari jenis produk yang dijual.
1. Kebab
Kebab merupakan salah satu jajanan Turki yang paling digemari, dari anak-anak hingga remaja hingga orang dewasa. Pada umumnya, kebanyakan orang mengincar kebab dari sore hingga malam hari untuk dijadikan camilan sore. Peluang bisnis menjual kebab sangat menjanjikan. Kini beberapa franchise kebab sudah tersedia dengan harga yang sangat terjangkau dalam satu paket, tidak perlu lagi mencari atau membeli berbagai bahan dan peralatan kebab.
2. Seblak
Makanan yang terbuat dari kerupuk dan beberapa makanan pelengkap seperti telur, makaroni, siomay, mie, dan batagore dengan sambal di atas bakso selalu bisa mengiritasi lidah. Ternyata, bahan yang digunakan untuk membuat semangkuk seblak tidak sulit ditemukan.Bahkan untuk pemula, jangan khawatir. Bisnis ini laris manis di usia muda. Hampir semua anak usia SD, SMP, dan SMA hingga usia kerja menikmati sajian yang satu ini. Kemudian, setelah menyiapkan bahan untuk diolah menjadi seblak, Anda juga membutuhkan ketel, gas, timbangan, piring, gelas, atau alat penggorengan seperti styrofoam.
3. Tahu Bulat
Tahu bulat merupakan jajanan murah yang biasanya digoreng dengan cepat. Makanan ini menjadi favorit segala usia, mulai dari siswa sekolah dasar hingga pelajar dan masyarakat umum. Modal penjualan tahu bulat sangat kecil. Hanya dengan beberapa bahan saja, anda sudah bisa membuat tahu bulat yang banyak.
4. Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau menjadi bubur favorit karena kebanyakan orang suka makan bubur kacang hijau. Selain kandungan gizinya yang lengkap dan tinggi, membuat bubur kacang merah juga tidak sulit. Bubur kacang hijau bisa dijual di sekitar kampus, sekolah, pabrik, atau di pinggir jalan.
5. Churros
Selanjutnya, bisnis churros adalah makanan yang bisa anda pilih tanpa repot dan modal besar lainnya. Meski asal usulnya bukan nusantara, namun bentuk dan rasanya yang unik ini selalu menarik perhatian masyarakat modern.
Dari pedagang kaki lima hingga bisnis waralaba hingga restoran bintang lima, ini adalah bukti reputasi mereka yang terus berkembang. Jangan khawatir untuk memulai bisnis ini. Karena jika ingin melakukannya di rumah juga bisa.
6. Pisang Coklat
Masakan ini sangat mudah dibuat. Yang Anda butuhkan hanyalah kulit yang terbuat dari tepung terigu, pisang, dan cokelat. Letakkan pisang di atas kulitnya, tutupi dengan cokelat, gulung dan goreng. Sangat mudah bukan? Modal yang dibutuhkan juga tidak terlalu besar. Coba tambahkan berbagai rasa seperti keju dan teh hijau agar pelanggan tidak bosan.
7. Roti Panggang
Ada banyak orang yang saat ini berkecimpung dalam bisnis roti panggang. Bisnis ini bisa dijalankan dengan modal kecil, namun lokasi penjualan bisa di pinggir jalan, pertokoan, taman, dan tempat keramaian lainnya. Ada banyak jenis bisnis roti panggang. Ada berbagai macam usaha pemanggangan, antara lain memanggang roti, lalu keju, lalu re-bake, satu lapis terakhir, dengan topping coklat atau susu dan ceres di tengahnya, dan selai yang diberi rasa sesuai selera konsumen.
8. Keripik
Jenis usaha ini sangat menjanjikan karena peminat keripik banyak namun penyedia makanan jenis ini sedikit. Tergantung pada inovasi penjual, mereka dapat menjual berbagai jenis keripik, seperti keripik kentang, keripik pisang dengan rasa yang berbeda, dan keripik singkong.
9. Tahu Kremes
Tahu Kremes adalah tahu yang dilapisi dengan permukaan luar yang renyah, yang memiliki banyak nama seperti tahu kress, jeletot, goyang lidah, dll. Tahu merupakan salah satu jenis jajanan yang digemari oleh berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, dan prospek bisnisnya sangat bagus.
10. Aneka Tempura
Gorengan memang tidak pernah mati dan selalu menjadi cemilan yang diminati oleh semua orang. Jenis atau jenis gorengan yang dijual antara lain tempura, tempe goreng, tahu, pisang goreng, resols, sirene, pisang molen dan masih banyak lagi contoh gorengan lainnya.
Bisnis makanan membutuhkan kesabaran dan manajemen yang baik. Pengusaha makanan yang paling sukses adalah pengusaha yang sudah lama berjualan dan memiliki pelanggan tetap, dan karena kunci utama pemula bisnis snack food adalah kreativitas dan inovasi maka snack yang mereka jual sangat inovatif dan rasanya enak. berikut tips dan strategi ketika membuka usaha makanan
1. Sesuaikan Strategi Penjualan Dengan Segmen Pasar
Strategi penjualan yang baik akan mempengaruhi perkembangan bisnis di masa depan, sehingga seorang pemula dalam bisnis makanan ringan harus dapat membaca pasar untuk merumuskan strategi penjualan yang tepat dan meningkatkan penjualan. Misalnya: menawarkan diskon, menambah bobot makanan, atau membagikan sampel produk gratis kepada masyarakat di area pangsa pasar.
2. Kualitas Makanan Baik
Jajanan yang dijual harus berkualitas baik dari segi bahan yang digunakan, pengolahan dan pengemasan. Bahan yang digunakan harus higienis dan tidak mengandung zat berbahaya. Metode pemrosesan harus mengikuti aturan. Camilan, misalnya, harus digoreng dengan minyak berkualitas baik dan diganti secara teratur. Kemudian bungkus jajanan gorengan tersebut dalam kemasan yang cantik dan menarik.
3. Inovasi Produk dan Pemasaran
Pemenang dari bisnis snack food adalah para pengusaha yang selalu berinovasi tinggi untuk menciptakan berbagai macam snack yang memudahkan konsumen dalam mencari dan membedakan produknya. Jadi tidak masalah jika produk yang dijual sudah ada di pasaran selama produk yang dijual secara inovatif berbeda dengan produk yang sudah beredar.
4. Jaga Relasi Dengan Konsumen
Layani pelanggan Anda dengan sangat baik dan diam-diam, baik anda mengenal mereka atau tidak. Kami senang pelanggan kami kembali lagi dengan sangat menyentuh pelanggan kami dengan senyum dan salam, bukan hanya kata-kata. Hal ini dikarenakan penggunaan media sosial untuk menjual jajanan yang dijual untuk membangun hubungan yang erat dengan pelanggan dapat memberikan dampak yang positif .
Apapun bisnis yang Anda pilih, selalu ada tantangan untuk memulai, jadi jangan takut untuk mencobanya. Hal ini dikarenakan sangat sedikit pelaku usaha di bidang kuliner yang akhirnya berhasil walaupun pada awalnya tidak memiliki keahlian dan latar belakang khusus di bidang kuliner. Namun, mereka nekat memasuki bisnis ini karena mengetahui bahwa peluang bisnis di bidang kuliner cukup menggiurkan. Jangan takut untuk mencoba, karena selalu ada yang pertama untuk setiap hal baru.