riffart.com–Tips jitu usaha roti bakar yang menguntungkan-Banyak orang mengabaikan ide bisnis roti bakar karena dianggap terlalu sederhana dan tidak terlalu menguntungkan. Bahkan, roti bakar ternyata masih menjadi salah satu menu favorit yang digandrungi anak muda di Indonesia.
Mengapa usaha roti bakar masih ada di Indonesia hingga saat ini? Hal ini dikarenakan tren pasar, banyak remaja dan dewasa muda yang suka jalan-jalan bersama teman-temannya hanya untuk hangout atau ngobrol santai. Tentu saja mereka mencari tempat yang nyaman dengan menu yang murah. Disinilah letak kesuksesan bisnis roti bakar.
Roti yang dibakar dengan pemanggang roti atau dimasak dalam wajan menghasilkan tekstur yang renyah dan rasa berasap. Lebih enak lagi dengan pilihan topping, salah satunya timbangan, yang wajib ada di setiap menu roti bakar.Tak hanya itu, roti bakar kini juga disajikan dengan berbagai topping kekinian yang membuatnya benar-benar unik. Tentunya tanpa mengurangi rasa dan tetap ramah kantong.
Tips Jitu Usaha Roti Bakar yang Menguntungkan
Memulai bisnis roti bakar bisa dibilang mudah karena bahan-bahannya mudah dibeli di pasaran. Selain itu, hampir semua orang menyukai makanan yang satu ini. Namun, anda tetap harus merencanakannya dengan matang. Sebelum Anda memulai bisnis roti bakar, ada beberapa hal lain yang harus diperhatikan untuk memastikan bisnis roti roti bakar yang sukses. Berikut beberapa tips memulai bisnis yang bisa Anda coba lakukan.
1.Konsep Bisnis
Sudah banyak orang yang menjalankan bisnis roti bakar, tapi jangan jadikan hal itu sebagai kendala. Meskipun Anda baru di bidang ini, bukan berarti Anda tidak bisa menjadi pemenang. Mulailah langkah Anda dengan membuat konsep yang menarik agar berbeda dari yang lain. Untuk dapat membuat dan menemukan konsep terbaik untuk menarik konsumen, Anda harus melakukan survei terlebih dahulu. Survei ini bertujuan untuk memberi tahu Anda jenis roti panggang apa yang enak dan favorit, berapa kisaran harganya, dll.
2.Tentukan Target Pasar
Ketika Anda berniat untuk memulai bisnis, anda harus menentukan pangsa pasar anda terlebih dahulu. Menentukan pangsa pasar sangat penting untuk merancang semua aspek bisnis anda. Mulai dari kemasan, logo, banner dan gambar bisnis hingga keseluruhan produk yang akan anda buat.Jika anda akan memulai bisnis roasting kecil Anda sendiri, anda bisa mengambil sikap terlebih dahulu. Jika bisnis anda berkembang, anda dapat membuat skala komersial yang lebih besar seperti membuat kedai kopi roti panggang dan format bisnis lainnya.
3. Tentukan Lokasi Strategis
Pelanggan pertama harus berasal dari daerah sekitar lokasi bisnis anda. Oleh karena itu, anda bisa membuka usaha roti bakar di kawasan pemukiman atau kawasan kampus yang ramai pengunjung, siang dan malam.Karena tempat roti panggang sering digunakan sebagai tempat istirahat, anda harus melengkapi tempat dengan dekorasi yang nyaman. Tidak perlu berlebihan, asalkan tempatnya ada kursi dan mejanya sudah cukup
4. Pilih Bahan Berkualitas
Hal selanjutnya yang tidak boleh anda lupakan saat akan membuat roti panggang adalah memilih bahan-bahan yang akan anda gunakan. Baik itu roti bakar ala tradisional maupun ala kontemporer, pastikan bahan-bahan yang akan Anda gunakan hanya bahan-bahan dengan kualitas terbaik.
Kualitas bahan baku yang akan anda gunakan dapat mempengaruhi banyak aspek. Membuat produk dengan bahan-bahan berkualitas tinggi akan membantu meningkatkan rasa roti bakar anda.Selain digunakan untuk memberikan rasa yang enak, menggunakan bahan-bahan premium juga dapat meningkatkan nilai usaha anda. Jika anda memulai bisnis roti bakar dengan bahan-bahan premium, anda dapat menggunakan bahan-bahan ini dalam salah satu aspek pemasaran anda.
5. Perhatikan Kemasan Produk
Salah satu aspek yang tidak boleh menjadi persyaratan untuk membuat produk roti panggang adalah kemasan produk roti panggang. Produk roti panggang yang baik dan berkualitas dapat membantu Anda meningkatkan nilai jual produk roti bakar tersebut.Anda bisa menjual roti panggang dengan harga lebih tinggi jika kemasan anda meyakinkan. Selain itu, pangsa pasar anda juga akan meningkat jika kemasan yang Anda gunakan untuk roti bakar anda lebih memuaskan.
Pada dasarnya untuk membuat bisnis roti bakar anda lebih menarik, Anda harus bisa membuat produk unggulan, kemasan berkualitas tinggi, membidik pangsa pasar yang tepat, dan tentunya strategi pemasaran yang baik. Jika sudah melakukannya, memulai bisnis roti bakar tidak lagi sulit.
6.Harga
Di tengah persaingan bisnis roastery yang semakin ketat, para pemula di bisnis ini harus berpikir cerdas dan mengakali para pesaing. Salah satu cara agar roti bakar ramai dengan pembeli dan mudah adalah dengan menerapkan harga roti panggang yang lebih rendah dari pesaing tanpa mengurangi rasa dan kualitas.
7. Promosi
Tidak dapat dipungkiri bahwa keberadaan bisnis anda dapat didukung melalui media promosi online. Manfaatkan media sosial untuk menarik lebih banyak pelanggan dengan konten yang menarik, terutama promosi yang sedang berlangsung.Selain media promosi online, anda juga perlu melakukan promosi secara langsung. Salah satu contohnya adalah penyebaran brosur di area sekitar toko. Tentu saja, penduduk setempat akan tahu bahwa ada toko roti baru.
8. Bekerja sama Dengan Mitra Terpercaya
Mitra yang terlibat tidak hanya mitra dalam memulai bisnis, tetapi juga supplier. Anda harus membangun hubungan baik dengan supplier untuk memastikan kualitas barang dagangan tetap terjaga dengan harga yang tepat.
Itulah beberapa tips jitu usaha roti bakar. Bisnis roti bakar memiliki prospek yang menjanjikan dan stabil. Usaha ini juga bisa dilakukan oleh siapa saja, bagi yang mau serius mengelolanya. Tips di atas bisa anda gunakan sebagai referensi dan wawasan tambahan sebelum memulai bisnis. Semoga bermanfaat